糞大腸桿菌也稱耐熱大腸菌群，指大腸菌群中能在44.5℃生長、發酵乳糖產生氣體的一群細菌。

糞大腸桿菌作為糞便污染食品的指標菌，MPN值愈低則說明食品受糞便污染程度及對人體健康危害程度愈低。作為腸道致病菌污染食品的指針，大腸菌群數量越多則腸道致病菌存在的可能性就越高，但兩者之間并不總是呈平行關系。

中科檢測開展糞大腸菌群檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

分為多管發酵法和濾膜法兩種，食品衛生學意義：

1、作為糞便污染食品的指標菌，MPN值愈低則說明食品受糞便污染程度及對人體健康危害程度愈低。

2、作為腸道致病菌污染食品的指針，大腸菌群數量越多則腸道致病菌存在的可能性就越高，但兩者之間并不總是呈平行關系。

GB 4789.3-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數

GB 4789.38-2012 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌計數

GB 4789.39- -2013 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糞大腸菌群計數

GB 4789.6- 2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗

GB 4789.36-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗。

SN/T 3924-2014  出口貝類中大腸菌群、糞大腸菌群檢測方法

SN/T 0169-2010  進出口食品中大腸桿菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法

CMA認可，國際互認，報告廣泛采信

萬家合作企業， 糞大腸菌群檢測經驗豐富，數據有效精準

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產品質控：國內外市場銷售，資質認證等等；

電商品控：產品進入超市或賣場，網站商城等；

貿易活動：政府部門、事業單位招投標、申請補助等；

工廠評估：工商抽檢或市場監督等；

業務委托→簽訂合同→現場檢測→編制檢測報告→內部評審→評審并修改→提交報告